Wenn das tägliche Essen zum Problem wird, sich chronische Beschwerden und Erkrankungen einstellen und wenn die Ursache nicht eindeutig klar ist, kann es sich um eine chronische Unverträglichkeit bestimmter Nahrungsmittel handeln.

Man unterscheidet verschiedene Reaktionen des Immunsystems auf Nahrungsmittel-Allergene:

Allergie vom Typ I (Sofortreaktion):
Die Symptome treten sehr schnell innerhalb einer halben Stunde nach Kontakt mit dem auslösenden Antigen auf und bleiben bis zu einem Tag bestehen.
Es kommt zur Bildung von IgE -Antikörper (wie z.B. bei einer Allergie auf Pollen, Nüsse, Latex, Tierhaare, Staubmilben, Zitrusfrüchte, etc)
Symptome:
Müdigkeit, Juckreiz und Brennen der Augen und Nase, Entzündungen und Schwellungen im Bereich der Augen, Nasen- und Mundschleimhaut, Atemnot und allergisches Asthma bronchiale. Die Reaktionen umfassen leichtere Beschwerden bis hin zum lebensbedrohlichen anaphylaktischen Schock. Über Kreuzreaktionen mit Nahrungsmittel können auch Magen-Darmbeschwerden entstehen.
Die Diagnose erfolgt über einen speziellen Hauttest (Pricktest) oder über IgE-Antikörper - Bestimmung im Blut.

Allergie vom Typ III:

Die Reaktion vom verzögerten Typ tritt nach einigen Stunden bis 2 Tagen auf und ist besonders schwer zu erkennen, da die Symptome erst verspätet auftreten, und der Bezug zum auslösenden Nahrungsmittel fehlt.
Diese Allergie kann Auslöser einer Reihe von Erkrankungen sein:
Neurodermitis, Psoriasis, Nesselsucht, Juckreiz, unreine Haut,
Blähungen Durchfälle, Verstopfung, Reizdarm, Sodbrennen,
Besserung der Symptome durch Fasten,
chronische Müdigkeit oder Unruhe, ADHS, Depression, Stimmungsschwankungen,
hoher Blutdruck,
starke Gewichtsschwankungen von Tag zu Tag, Übergewicht,
Kopfschmerzen, Migräne,
häufige Infekte,
Gelenksbeschwerden, rheumatische Beschwerden,
Erkrankungen in der Schwangerschaft: wie hoher Blutdruck, Schwangerschaftserbrechen, Diabetes, mögliche Übertragung der Nahrungsmittelallergie auf das Kind (auch in der Stillzeit).
Diagnose: Nahrungsmittelimmunprofil Imupro 300 oder Imupro 100